ШОКОЛАДНАЯ ПРОИЗВОДСТВЕННАЯ ЛИНИЯ

Шоколадное масло плавильные баки

Корпус наших изделий имеет двойную рубашку, и горячая среда пропускается через эти рубашки, благодаря чему достигается поток жидкости с высокой температурой и высокой вязкостью. Внешние поверхности изготовлены из материалов из нержавеющей стали, что повышает коррозионную стойкость высокопрочных изделий и увеличивает срок службы. Поскольку электрические нагреватели отрегулированы термостатом, система автоматически отключит электрический ток при достижении желаемой температуры.

Эффективность подачи продукта повысилась благодаря прямоугольной конструкции масляных плавильных баков Ahren metal, которые используются для плавления какао-масла или эквивалентных масел, которые мы производим в различных емкостях. Жировые блоки, размещенные на плавящихся серпантинах, расплавляются горячей водой, проходящей через серпантины, и хранятся в резервуаре. Благодаря катушкам плавления, выполненным в виде треугольников, масляные блоки нагреваются с двух поверхностей, и процесс плавления осуществляется в более короткие сроки.

Благодаря стенке резервуара для плавления нержавеющей стали расплавленное масло автоматически поддерживается при заданной температуре. Горячая вода циркулирует между плавильными змеевиками, стеновым котлом, стеновым насосом для продуктов и перегородочными трубами.

Перекачка расплавленного продукта может производиться с помощью клапана из нержавеющей стали или насоса. Насос останавливается автоматически после переноса количества продукта, установленного с весовой группой весовой ячейки, размещенной на ножках котла.